6 สูตรทำอาหารง่ายๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่

6 สูตรทำอาหารง่ายๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่ ใครที่เป็นพ่อครัวหรือแม่ครัวมือใหม่ ที่อยากจะลองทำอาหารง่ายๆ ก็คงกำลังมองหาเมนูที่ทำง่ายไม่มีความซับซ้อน วันนี้เราได้รวมเอาสูตรการทำอาหารสำหรับคนที่กำลังหัดเข้าครัว มาฝากทุกคนกันค่ะ อีกทั้งเรายังสามารถนำสูตรเหล่านี้ไปดัดแปลงตามสไตล์ของเราได้อีกด้วย จะมีเมนูไหนกันบ้างไปดูกันเลนค่าา

6 สูตรทำอาหารง่ายๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่

6 สูตรทำอาหารง่ายๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่

1.ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

ส่วนผสม

         • ข้าวโพดหวานต้มหั่นเป็นเม็ด 1 ถ้วย
         • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
         • ไข่ไก่ 1 ฟอง
         • กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
         • พริกไทย 1 ช้อนชา
         • กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
         • รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
         • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

นำส่วนผสมทั้งหมดนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

6 สูตรทำอาหารง่ายๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่

2.เต้าหู้ทรงเครื่อง

ส่วนผสม

         • เต้าหู้คินุ 1 ก้อน
         • หมูสับ 50 กรัม
         • หอมใหญ่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ
         • เห็ดหอม 2 ดอก (แช่น้ำให้นิ่ม หั่นเป็นเส้น)
         • แครอตหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
         • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
         • แป้งข้าวโพด 3 ช้อนชา (ผสมน้ำเล็กน้อย คนผสมให้ละลาย)
         • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
         • ซีอิ๊วขาว (ใส่ตามชอบจ้ะ)
         • พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
         • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
         • ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

นึ่งเต้าหู้ หรือลวกน้ำร้อน พักไว้ ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ ใส่หอมใหญ่ลงไปเจียวให้หอม ใส่หมูสับลงไปผัด ตามด้วยเห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทยป่น ใส่น้ำพอขลุกขลิก พอเดือด ใส่แครอตและแป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไปให้น้ำข้นนิด ๆ พอเดือดอีกครั้งปิดไฟ นำไปราดบนเต้าหู้ โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

6 สูตรทำอาหารง่ายๆ สำหรับแม่ครัวมือใหม่

3.ไก่ทอดเกลือตะไคร้กรอบ

ส่วนผสม

         • ปีกบนไก่ 300 กรัม
         • แป้งสาลี 1/2 ถ้วย
         • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
         • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
         • ตะไคร้ซอยละเอียดยิบ 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับหมักไก่)
         • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
         • ตะไคร้ซอย สำหรับทอดกรอบ
         • ใบมะกรูดซอย สำหรับทอดกรอบ

วิธีทำ

นำปีกไก่ แป้งสาลี เกลือ น้ำมันหอย น้ำเปล่า และตะไคร้สับละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที นำตะไคร้และใบมะกรูดทอดในน้ำมันให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ เพื่อเป็นเครื่องเคียงไก่ทอด นำไก่ไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนไก่สุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมตะไคร้และใบมะกรูดทอดกรอบ หรือกินคู่กับซอสพริก

เห็ดฟางผัดใบโหระพา

4.เห็ดฟางผัดใบโหระพา

ส่วนผสม

         • กระเทียมสับ
         • พริกขี้หนูทุบ
         • เนื้อไก่หั่นชิ้น (จริง ๆ ไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็อร่อยค่ะ)
         • เห็ดฟาง
         • น้ำมันหอย
         • ซีอิ๊วขาว
         • ใบโหระพา

วิธีทำ

ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำกระเทียมและพริกขี้หนูลงไปผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดพอสุก      ใส่เห็ดลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ใส่น้ำเปล่านิดหน่อย พอสุกใส่ใบโหระพา ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา

5.ปีกไก่อบต้มยำพริกเผา 

ส่วนผสม

         • ปีกกลางไก่ 500 กรัม 
         • ซอสมะเขือเทศ 2 ถ้วย
         • น้ำพริกเผาต้มยำ 1 ช้อนโต๊ะ 
         • น้ำมันที่อยู่ในพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ผสมไก่กับซอสมะเขือเทศ น้ำพริกเผาต้มยำ และน้ำมันน้ำพริกเผา เข้าด้วยกัน หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน นำไปอบด้วยความร้อน 200 องศาเซลเซียส ด้านละ 7 นาที หรือจนสุกเหลืองน่ารับประทาน สามารถใช้ไมโครเวฟ หรือย่างในกระทะเทฟลอนได้ค่ะ

ข้าวคลุกน้ำพริกห่อไข่

6.ข้าวคลุกน้ำพริกห่อไข่

ส่วนผสม

         • ข้าวสวยหุงสุก 1 ทัพพี
         • น้ำพริกกะปิ
         • ไข่ 2 ฟอง
         • ปลาทูทอด 1 ตัว
         • ผักเคียงตามชอบ

วิธีทำ

คลุกข้าวกับน้ำพริกกะปิเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ ตีไข่ไก่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในกระทะเทฟลอน กลิ้งเป็นแผ่น ๆ พอสุก นำข้าวที่คลุกน้ำพริกใส่ตรงกลาง จากนั้นพับไข่เป็นสี่เหลี่ยม นำไปวางใส่จานแบบกลับด้าน ใช้มีดคม ๆ กรีดไข่เป็นสี่แฉกให้สวยงาม กินคู่กับน้ำพริก ปลาทูทอด และผักเคียงตามชอบ

แหม่ๆ แต่ละเมนูที่ว่ามานี้ ล้วนน่ากินทั้งนั้นเลย สำพ่อครัวแม่ครัวมือใหม่ก็สามารถนำไปลองทำกันได้เลยนะคะ รับรองอร่อยไม่แพ้ใครกันเลยจ้า

เทคนิคเล่นสล็อตแบบง่ายๆ เอาใจนักเดิมพันมือใหม่ การที่เราจะทำเงินกับเกมออนไลน์ได้นั้น เราจะต้องอาศัยจังหวะในการเดิมพัน ดังนั้น เทคนิคและวิธีการเล่นจึงจำเป็นอย่างมาก ในการเล่นที่ดีพอ และสามารถทำได้หลายวิธีด้วยกัน

เอาชนะเกมสล็อตออนไลน์ ด้วยสูตรเซียนขั้นเทพ เคยสงสัยกันไหมค่ะ ว่า ทำไมเวลาที่เราเล่นเกมสล็อต การที่เราจะได้รางวัล หรือแจ็คพอต นั้น มักจะได้ยากกว่าผู้เล่นคนอื่นๆ ทั้งที่เราก็เล่นเกมที่เหมือนกันกับเขา